お酒」タグアーカイブ

シンガポールスリング(ラッフルズスタイル)を作ってみた。

前から作ろうと思っていたシンガポールスリングの材料がそろったので作ってみた。 本当はグラナディンシロップが必要なんだけれど2滴ってレシピに書いてあったから気にしないことにする。たぶん色を付けるだけなんだろけど、こんどちゃ… 続きを読む »

上野

中国から一時帰国していた友達の見送りのために上野に行ってきた。そして、夕飯にスペイン料理を食べた。 12月に大連に遊びに行ったときにあったので半年ぶりに再開! パエリアもおいしかったけど、スパニッシュオムレツが一番おいし… 続きを読む »

Chimay Blue 2008

新田駅の駅前の酒屋に売っていたので買ってきた。 あんまり売れていないのか2年前のもの、やっぱり高いからあんまり売れないんだね。 発酵が、進んで糖分がアルコールに変化したのか甘みが無くなってドライな味になっている。 新しい… 続きを読む »

Chimay Blue

ついに専用のグラスを買ってしまいましたw だって瓶の裏に普通のグラスに×マークが描いてあって専用グラスで飲めって書いてあるんだもんw 1~2年ぐらい熟成させると瓶の中で発酵が進んで美味しくなるらしいんで、ふたがコルクの7… 続きを読む »